"Beneto Foods" macht Nudeln aus Grillen
Bei „Die Höhle der Löwen“ stellen sich viele Start-ups vor und kämpfen um einen Deal mit einem der Löwen. Unter ihnen ist auch Lara Schuhwerk. Die 28-Jährige gründete das Start-up „Beneto Foods“, das Pasta aus Grillenmehl herstellt. Ob das schmeckt? Wir haben es getestet! Im Video können Sie das Ergebnis des Geschmackstests sehen.
Die Vorteile von Insektennudeln
Aber warum sollten wir Nudeln aus Grillen essen? Weil sie eine super Proteinquelle sind! Die Pasta von „Beneto Foods“ sollen vier Mal mehr Protein enthalten als herkömmliche Nudeln. Sie besteht aus Dinkelgrieß, 15 Prozent Grille und Erbse.
Neben dem hohen Proteingehalt ist das Produkt auch nachhaltig. Grillen produzieren weniger CO2 als herkömmliche tierische Proteinlieferanten wie Rinder, Schweine und Hühner. Zudem brauchen die Grillen weniger Platz und Wasser.
Ob Lara Schuhwerk mit ihrem Unternehmen „Beneto Foods“ die Löwen überzeugen kann, sehen Sie bei „Die Höhle der Löwen“.
"Die Höhle der Löwen" bei VOX und auf TVNOW
VOX zeigt die Gründershow „Die Höhle der Löwen“ montags um 22:15 Uhr. Nach der Ausstrahlung sind die Folgen dann auf TVNOW abrufbar.
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