- Jenseits des Tresens geht auch was: Bei „Böhmi brutzelt“ zeigt Sängerin, Moderatorin und Nordlicht Ina Müller, was sie am Herd drauf hat.
- Das sind genau vier Komponenten – Birnen, Bohnen, Zwiebeln und Speck.
- Für Gastgeber Jan Böhmermann hat sie Karrieretipps parat.
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Am Anfang steht die scharfsinnige Analyse: „Ich glaube, du wärst gerne ein zweiter Biolek“, spielt Ina Müller bei „Böhmi brutzelt“ auf den legendären kochbegeisterten TV-Showmaster an. „Ach, eigentlich nicht“, wiegelt Böhmermann sichtlich geschmeichelt ab: „Ich will Kochen nur da hinbringen, wo es herkommt – zu Leuten, die es nicht können, aber es machen, weil sie essen müssen.“
Da ist Böhmermann bei der „Inas Nacht“-Gastgeberin (die neue Staffel der Kneipenshow startete just im Ersten) an der richtigen Adresse: „Bei mir schmeckt es nie so gut wie im Restaurant“, gibt sie zu. „Sagst du das selbst oder kommt das aus deinem Umfeld?“, hakt Böhmermann nach. „Na ja, ich esse ja mit und bin nicht doof“, so die Antwort.
Eins ist für Ina Müller allerdings klar: „Wer keine grünen Bohnen schnippeln kann, bekommt Probleme im Leben.“ Bei ihr geht das Gemüse in der Sendung eine solide norddeutsche Melange ein: In der Pfanne brutzelt sie es mit Birnen, Zwiebeln und Speck. Parallel entsteht das feuchte Pendant. Ganze Birnen köcheln in Wasser („Leichte Sommerküche“), erneut mit Bauchspeck (Müller: „Kalt einlegen wegen der Proteine!“) und Mehlschwitze, bei der ihr der Gastgeber tatkräftig zu Seite steht.
„Böhmi brutzelt“: „Ein Gericht, das man weinend unter der Dusche essen kann!“
Wie sich herausstellt, haben Müller und Böhmermann reichlich gemeinsame Geschichte: Beide im Norden großgeworden, ist ihnen der öffentliche Nahverkehr zwischen den Bremer Stadtteilen Vegesack und Blumenthal immer noch ein Begriff – ebenso die Apotheke in Blumenthal, in der die junge Ina einige Jahre als Pharmazeutisch Technische Assistentin (PTA) arbeitete. „Als Elfjähriger habe ich immer deine selbst angerührten Salben gekauft“, behauptet Böhmermann.
Heute kredenzt Müller ebenfalls Fettiges („Das Nachkriegsmittagessen von Bauer Steffen“) und spricht mit Böhmermann über Veganismus. „Die Umstellung müsste bei mir über den Geschmack, nicht den Kopf gehen“, erläutert der Gastgeber sein Problem. „Mit meinem Essen könnte es klappen“, reagiert Müller schlagfertig. Aber erst mal gibt es bei Böhmermann Spaghetti Carbonara. Ein Klassiker der schnellen Küche, den er offenbar bereits in mehreren Lebenslagen probiert hat: „Ein Gericht, das man weinend unter der Dusche essen kann!“
Große Show-Pläne mit Giovanni Zarrella, Joko und Klaas
Inas Essen versteht sie als Hommage an die Hamburg-Ikone Heidi Kabel. Doch auch, was aktuelle Showgrößen angeht, hat das unterhaltsame Kochduo illustre Visionen. „Was machst du als Nächstes, Jan?“, will Ina wissen: „Weniger Hass, mehr Unterhaltung?“
„Dich verbindet man ja mit Kneipe und Tresen“, denkt Böhmermann umgekehrt laut: „Genau da stehst du in unserer nächsten gemeinsamen Show. Giovanni Zarrella ist dabei und singt Italienisch. Ich decke dazu irgendwas auf, während sich Joko und Klaas pranken.“
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