In Herbst und im Winter haben sie Saison und sind im Supermarkt nicht zu übersehen: Mandarinen. Der Griff zu den süßlichen, orangefarbenen Minis gehört in der kalten Jahreszeit einfach dazu. Doch welche Auswirkungen haben die Zitrusfrüchte auf unseren Körper? Wir verraten Ihnen, welche positiven Dinge nach dem täglichen Verzehr passieren und warum es sich lohnt, den Mandarinen neben Dominosteinen, Spekulatius und Marzipanbrot unsere volle Aufmerksamkeit zu schenken.
Mandarinen können beim Abnehmen unterstützen
Wie praktisch! Die kleinen Zitrusfrüchte schmecken nicht nur lecker, sie tun gleichzeitig auch noch etwas für unsere Figur. Mandarinen enthalten den Pflanzenstoff Nobiletin. Forscher einer Studie der University of Western Ontario in Kanada haben in einem Experiment herausgefunden, dass dieser die Ansammlung von Fett in der Leber hemmt und Prozesse unterstützt, die an der Verbrennung von überschüssigem Fett beteiligt sind.
Die süßlichen Mandarinen sind mit nur 46 Kalorien und rund 0,4 Gramm Fett pro 100 Gramm ein besonders praktischer Nasch-Ersatz. Tipp: Beim Schälen viel von den weißen Mandarinenfasern dran lassen und mitessen. Dadurch sind die Mandarinen besonders wirksam – denn die Fasern enthalten den größten Anteil von Nobiletin.
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Die Zitrusfrüchte verbessern das Hautbild
Mandarinen enthalten Vitamin C – das macht sie zu einem wahren Jungbrunnen. Denn der essentielle Nährstoff regt den Neuaufbau des kollagenen Bindegewebes in der Haut an. Dadurch wird die Hautoberfläche wieder glatter. Dank des hohen Anteils an Vitamin E gilt die Mandarine außerdem als Anti-Aging-Frucht. Denn das Vitamin hemmt aggressive Gefäß- und Zell-Zerstörer, wodurch Hautalterungsprozesse verlangsamt werden. Auch von Pro-Vitamin A, das in der Mandarine reichlich enthalten ist, profitiert unsere Haut: Es sorgt für die Zellerneuerung.
Starkes Immunsystem dank der orangefarbenen Minis
Was wir in der kalten Jahreszeit unbedingt brauchen, ist eine starke Abwehr im Kampf gegen Krankheitserreger. In 100 Gramm stecken etwa 45 Milligramm Vitamin C. Das entspricht mit 43 Prozent knapp der Hälfte des idealen Tagesbedarfs eines Erwachsenen. Durch den hohen Vitamin-C-Gehalt stärken die Mandarinen unser Immunsystem, da sie Zell-Schädiger, die bei Stoffwechsel- und Entzündungsreaktionen entstehen können, abfangen.
Gesunde Mandarinen: Diese Vitamine und Mineralstoffe stecken drin
- Vitamin B1 und B2
- Vitamin C
- Provitamin A
- Vitamin E
- Nicacin
- Kalium
- Calcium
- Phophor
- Magnesium
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