Dieses TikTok Ramen Rezept geht jetzt viral

Lifestyle
  • von Anna Shamoevi
  • Auf TikTok hat sich jetzt eine ganz besondere Kreation durchgesetzt: Reispapier gefüllt mit Ramen. Diese eher ungewöhnliche Zubereitung der Instant-Ramen bietet die perfekte Kombination aus knusprig und weich.
  • Die Instant-Ramen aus Japan sind schnell zubereitet und schmecken dazu noch richtig lecker. Sie sind die ideale Lösung, wenn es schnell gehen muss, aber auch gut schmecken soll. Ihr Geschmack und die schnelle Zubereitung könnten die Gründe sein, weshalb sie so beliebt auf TikTok sind. Denn dort gibt es bereits die vielfältigsten Arten, um Ramen zu kochen. Doch jetzt erobert ein besonderes Rezept die Plattform und geht viral.  

  • Der neue Rezept-Twist verwandelt die weichen Nudeln in knusprige Taschen. Die herzhaften Ramen-Nudeln werden in das hauchdünne, knackige Reispapier gewickelt und zu Vierecken geformt. Durch die knusprige Hülle des Reispapiers und die butterweichen Nudeln ist eine Geschmacksexplosion garantiert. 

    Wir haben uns das Rezept genauer angeschaut, um Ihnen zu zeigen, wie Sie selbst diesen TikTok-Trend zu Hause nachmachen können.

    Zutaten für eine Portion

    • Eine Packung Instant-Ramen

    • 2 Tütchen Dipsoße, die in der Packung enthalten sind (je nach Geschmack Soja Soße oder Chilli Soße)

    • 1 Teelöffel Sesam (in der Instant-Ramen-Packung enthalten)

    • ca. 50 g Butter

    • 5 Blätter Reispapier

    • etwas Öl

    • 500 ml Wasser

       

      • So einfach ist die Zubereitung 

      1. Kochen Sie die Ramen in 500 ml heißem Wasser ohne Gewürze für höchstens 2 Minuten halb fertig.

      2. Sobald die Ramen-Nudeln weich genug sind, können sie abgegossen und kurz abgetrocknet werden.

      3. Als nächstes wird das Tütchen mit der scharfen Soße gemeinsam mit den gekochten Nudeln in eine Schüssel gegeben und gut vermischt. 

      4. Bereiten Sie dann eine große, flache Schüssel mit heißem Wasser vor. Tauchen Sie ein Reispapierblatt vorsichtig in das heiße Wasser, bis es weich und biegsam wird, und legen Sie anschließend das weiche Reispapier auf eine saubere Arbeitsfläche.

      5. Platzieren Sie einen Esslöffel Butter und einen Esslöffel Ramen-Nudeln in die Mitte des Reispapiers. Lassen Sie dabei an den Rändern etwas Platz, damit sie später leichter zu falten sind.

      6. Falten Sie danach die Seiten des Reispapiers über die Füllung zu einem kleinem Viereck und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Instant-Ramen in Reispapier eingewickelt sind.

      7. Braten Sie die viereckigen Taschen mit etwas Öl in einer Pfanne an, bis sie eine leicht goldbraune Farbe kriegen.

      8. Um die Instant Ramen perfekt zu servieren, können Sie die kleinen Vierecke in zwei Hälften schneiden und das Tütchen mit Sesam auf die Oberfläche streuen. Jetzt sind Ihre Instant-Ramen bereit zum Genießen! 

      Der kleine herzhafte Snack ist ideal, als schmackhafte Vorspeise oder Beilage. Lassen Sie sich von diesem TikTok-Trend beeindrucken und probieren Sie es selbst aus.

      Verwendete Quellen: kochenbackengrillen.de, rnd.de

      Quelle: Lesen Sie Vollen Artikel