Rezept von Steffen Henssler: "Das geilste Käse-Sandwich der Welt!"

Steffen Henssler verrät Trick für Mega-Knusprigkeit

Käsebrot ist super sexy – das wusste schon Helge Schneider. Mit diesem Blitzrezept setzt Profikoch Steffen Henssler dem simplen Gericht aber die Krone auf: Aus nur drei Zutaten entsteht das ultimative Käse-Sandwich, das an Knusprigkeit und Geschmack nicht mehr zu überbieten ist! Welchen Trick Henssler für dieses Ergebnis anwendet, sehen Sie im Video!

So wird das Käse-Sandwich perfekt

Zutaten für 2 Personen:

4 Scheiben Toastbrot
4 EL Butter
250 g Cheddar fein gerieben

Zubereitung:

RTL.de empfiehlt

Den Toast einseitig in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis er kross wird.
Eine Hand geriebenen Cheddar auf einer Scheibe Toast verteilen. Die andere Toastscheibe daraufklappen, sodass die krossen Seiten außen sind.
Auf dem Toast erneut Cheddar verteilen. Jetzt in der Pfanne auf die Käseseite wenden und diese kross braten.
Toast von der Pfanne lösen, auf der oberen Seite Cheddar verteilen, erneut auf die Käseseite wenden und kross braten.